ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ . ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ತನ್ನ ದಿನವನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಮೂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ . ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ. ನಯನತಾರಾ ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಯನತಾರಾ ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ 4-5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.